El Consejo Regulador del Botillo quiere extender “Las Tentaciones del Rey” durante todo el año

El Consejo Regulador de la I.G.P. Botillo del Bierzo ha presentado este jueves en su sede de Carracedelo la acción promocional “Las Tentaciones del Rey”. Unas jornadas de gastronómicas en las que 40 restaurantes ofrecerán un menú degustación de este planto berciano con un precio de entre 15 y 18 euros.

Con esta iniciativa, el Consejo Regulador pretende extender el consumo del botillo a todo el año y a todos los establecimientos de la Comarca y no limitarlo a unas fechas y lugares concretos.  Cumpliendo así la demanda de los turistas que visitan el Bierzo, ya que, como ha reconocido el mantenedor de las jornadas, el director de los Museos Municipales de Ponferrada y del Castillo de los Templarios, Javier García; la mayoría de los 130.000 viajeros que recibe la Fortaleza preguntan dónde degustar el botillo.

En cuanto al nombre de la acción promocional, “Las Tentaciones del Rey”, el presidente del Consejo Regulador, Óscar Ramos, ha explicado que la idea nace de la época en la se celebra, la Cuaresma, en la que comer Botillo siempre es una tentación, recordando que tradicionalmente la última vez que se disfrutaba de este plato era el Martes de Carnaval; y de el sobrenombre del producto, conocido como el embutido rey.

La presentación de estas jornadas, que se extenderán durante los próximos cuatro fines de semana, del 20 de febrero al 13 de marzo; ha contado, además de la intervención de Óscar Ramos, con la disertación de Javier García, que ha realizado un repaso sobre la importancia cultural del botillo y sus peculiaridades históricas, como la que representó la Bula de la Santa Cruzada concedida a los Reyes Católicos en 1509.

Tras la alocución, el director de los Museos de Ponferrada ha pasado por la báscula para que los nueve fabricantes de la I.G.P. pudieran donar su peso en botillos a diferentes organizaciones benéficas del Bierzo.

Por último, y cómo no podía ser de otra forma, la presentación ha terminado con una degustación de botillo, es decir, cayendo ante la tentación del Rey.

Descarga aquí el PDF con la lista completa de precios y restaurantes participantes: RESTAURANTES Y MENUS