El Museo de la Energía prepara un taller para conocer qué le sucede a la leche hasta producir queso

EBD El Museo de la Energía ha organizado un nuevo taller para este sábado en el que se podrá conocer una reacción química muy cercana: qué le sucede a la leche hasta producir queso.

En el experimento, los participantes conocerán de primera mano la coagulación enzimática en la leche y cómo con esta reacción se llega a obtener queso. El taller está dirigido a un público familiar, aunque los mayores de 6 años podrán acudir solos. Tiene un precio de 3 euros y se puede reservar plaza en el teléfono 987400800, en guias.ene.termica@ciuden.es o en las taquillas del Museo.