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España Directo se para a comer en Quintana de Fuseros

Fran Fernández Salgado - 18 de mayo de 2021

El programa de TVE España Directo se acercó en su edición de este lunes hasta el Bierzo Alto, concretamente a Quintana de Fuseros, en el municipio de Igüeña. Allí han sido recibidos por una burrina llamada Patricia y han podido comprobar que en dicho pueblo se guardan algunas tradiciones ancestrales, como la del afilador.

Después, se han arrimado a Piedad, que fue la encargada de preparar un caldo de vainas. Los productos del Bierzo han desfilado ante las cámaras, desde los rojizos chorizos hasta la miel, tan natural como sana, que en Quintana de Fuseros se produce hasta en la iglesia, donde España Directo ha reparado en un panal.

El programa, además del asunto gastronómico, también ha proporcionado vistas aéreas de este pueblo berciano, que en 2020 inició la adecuación de una playa fluvial para atraer visitantes en verano.

Puede ver el vídeo del programa completo en la web de RTVE. Quintana de Fuseros aparece a partir del minuto 45.

Quintana de Fuseros cuenta con 228 habitantes, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística.

 

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