Las fiestas de La Encina de Ponferrada llegan este domingo a su fin con el cierre de las distintas actividades. Una de las que más aceptación ha tenido, al igual que en su edición anterior, ha sido la concentración de food trucks, caravanas de venta de comida, en el parque del Plantío. En total han sido 15 las caravanas que durante la fiestas han ofrecido a los ponferradinos una amplia variedad gastronómica.

Además de la propia oferta gastronómica, esta actividad ha estado acompañada por otras iniciativas paralelas como actuaciones musicales, actividades infantiles e incluso talleres de cocina. Con todos estos ingredientes en la que ha sido la tercera edición de este Food truck Street Festival, la acogida del público ha sido de nuevo un éxito y cientos de personas han pasado por estas instalaciones durante toda la semana.