En total, 37 restaurantes de la comarca y uno de la vecina Valdeorras concederán a los productos del Bierzo el protagonismo de sus menús desde este viernes 19 de octubre hasta el domingo 9 de diciembre, en unas jornadas que abrirá el bodeguero Álvaro Palacios
El presidente, Gerardo Álvarez Courel, agradece que se ponga sobre papel la apuesta por la Ciuden, la posibilidad de prolongar la vida del carbón y las térmicas y una transición justa para las zonas mineras
Los actos tendrán lugar en la capital del Bierzo y en Villablino y reivindicarán la recuperación del antiguo ferrocarril minero que unía ambas poblaciones
Incluye un plan de restauración de explotaciones, insiste en la reactivación de las comarcas mineras y contempla medidas excepcionales para las empresas que sigan activas
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