La recogida de la pera finaliza con 12,5 millones de kilos de buena calidad

La campaña de recogida de la pera conferencia ha finalizado con 12,5 millones de kilos, lo que supone un gran incremento respecto al año pasado, cuando la cosecha fue muy escasa debido a las condiciones meteorológicas. En cualquier caso, desde las IGP consideran esta cosecha como “normal” tanto en cantidad como en calidad.

A partir de este momento comienza la campaña de comercialización, una vez que la fruta pase los controles de calidad que exige la Marca de Garantía Pera Conferencia del Bierzo. A través de estos controles se asegura al consumidor que adquiere peras con las características propias de esta variedad y zona.

La Marca de Garantía Pera Conferencia del Bierzo reúne a 170 productores con una superficie de 390 hectáreas.