La Moncloa de San Lázaro pone en marcha su III Campaña del Pimiento Asado del Bierzo. La campaña consiste en la divulgación de un proceso artesano y tradicional como el asado del pimiento, en el que cobran vida los recuerdos familiares y los aromas dulzones a leña quemada y pimientos de los pueblos durante el inicio del otoño.
Las personas que quieran disfrutar del proceso de asado, pelado y embotado del pimiento pueden pasar a verlo estos días. Y además… ¡Pueden llevárselos calentitos!, escogiéndolos recién recién asados, y llevándolos a casa para embotarlos a su gusto.
También recién asados en la plancha, los pueden pelar, sazonar y comer en la terraza de verano. Esta iniciativa comienza este viernes, cuatro de septiembre, hasta el fin de la cosecha. La Moncloa estará asando de 11 de la mañana a 5 de la tarde todos los días de la semana.