La oferta enogastronómica, con demostraciones gastronómicas, y la cultural concentran este sábado a numerosos visitantes en el expositor de Castilla y León en el marco de la Feria Internacional de Turismo de Interior (Intur), que se clausura mañana.
En concreto, el espacio enogastronómico, como uno de los pilares fundamentales de la promoción turística en esta legislatura, cuenta con una programación de más de veinticinco actividades entre degustaciones, demostraciones gastronómicas y presentaciones de producto turístico, relacionado con el mundo de la gastronomía y el vino en la Comunidad, informa la Junta.
Para ello, la Junta va de la mano del club de producto ‘Rutas del Vino de Castilla y León’, con nueve rutas que convierten a Castilla y León en líder en este producto a nivel nacional, como se refleja en el Informe 2022 del Observatorio Turístico Rutas del Vino de España, publicado por ACEVÍN, precisa.
En el mismo, se sitúa a Castilla y León como la autonomía con mayor número de rutas declaradas, nueve de treinta y seis de toda España; así como la Comunidad con mayor número de visitantes a las Rutas del Vino, con 474.282 visitantes, lo que supone un 69 por ciento más que los datos del año anterior.
Además, en este espacio tematizado se están desarrollado demostraciones gastronómicas, que han contado con la participación de los chefs Alfonso Romero, del Restaurante ‘Trashumante’, en Soria; Carlos Hernández del Río, del Restaurante ‘Consentido’, en Salamanca, y Alfonso García, del Restaurante ‘Don Bacalao’ en Valladolid.
Para mañana domingo, está prevista la participación de Teo Rodríguez, del Restaurante ‘Trasto’, en Valladolid, que acaba de ganar el Primer Premio del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas; así como Julián Arranz, referente en la pastelería de autor de Castilla y León.
En cuanto a la oferta cultura, tiene previsto para mañana domingo el cierre de la feria, a las 19:30 horas, con la concierto del grupo pop-rock vallisoletano ‘Siloé’, que protagoniza la campaña promocional turística de Castilla y León.
Además, durante todo el fin de semana, en el escenario del stand de Castilla y León se está desarrollado un juego online ‘kahoot’ de promoción turística, con diferentes pases y preguntas temáticas sobre los recursos turísticos de la Comunidad, donde los participantes pueden conseguir diferentes paquetes de experiencias turísticas en las Rutas del Vino de Castilla y León.
