La calle La Paz de Ponferrada se convirtió el pasado sábado en una gran cocina al aire libre con la celebración del Pequechef de El Centro Mola, una iniciativa de esta asociación de comerciantes con la colaboración del Ayuntamiento de Ponferrada para dinamizar el centro de la ciudad.
Una veintena de pequeños cocineros participaron en este evento, en el que contaron con la colaboración del chef del Restaurante Mu-Na, Samuel Naveira, el jefe de cocina de Pro Pon Eventos, Baldomero Sánchez, y la jefa de pasteleros de Sandra Romero Patisserie. Los participantes elaboraron pizzas y cupcakes utilizando ingredientes cien por cien Bierzo.
Desde El Centro Mola valoraron muy positivamente esta actividad, en la que “los más pequeños vivieron una experiencia inolvidable de la mano del comercio tradicional”.
