La presidenta del Instituto Municipal para la Formación y el Empleo (IMFE) de Ponferrada y portavoz del grupo Ciudadanos en el Ayuntamiento, Rosa Luna, ha destacado este miércoles el “auge” de la Plaza Gourmet.
Durante la presentación del Torneo de ajedrez que llevará el nombre del recinto ubicado en la planta superior del Mercado de Abastos de Ponferrada, la concejala ha declarado que el espacio tiene “otro proyecto encima de la mesa, a punto de caramelo” que no ha detallado porque prefiere esperar a que sea valorado por la comisión, pero que deja claro que “la plaza Gourmet sigue creciendo y actualmente ya quedan pocos locales libres”.
Concretamente son cuatro los recintos que permanecen desocupados, de los cuales solo tres se ubican en hilera. Por el contrario, los locales que se encuentran en funcionamiento son ocho, que pasarán a ser nueve cuando se complete el proyecto adelantado por Rosa Luna.
Con estos datos sobre la mesa, la presidenta del IMFE ha recordado que “cuando entró en la administración la plaza Gourmet contaba solo con tres negocios y ahora ya son ocho, nueve contando el proyecto”, por lo que se triplicará el número de ocupación en el recinto.
Pero Rosa Luna no quiere detenerse ahí, sino que buscará “seguir impulsando la plaza Gourmet”, lanzando un mensaje de inconformismo: “Si seguimos en esta tendencia queremos sumar otros dos locales que están en línea con los gastrobares pero que pertenecen al Mercado de Abastos, queríamos desafectar esos dos recintos para no quedarnos sin locales”.
Antes, este mismo miércoles, se inaugurará a partir de las 20:00 horas un nuevo gastrobar, la quesería, de los que ya se aprobaron en la anterior comisión, como ha anunciado Rosa Luna, quien ha aprovechado para animar a todos los ponferradinos a asistir.
“Creo que poco a poco se le está dando esa vida que buscábamos a la plaza Gourmet y eventos como el torneo de ajedrez son muy útiles para eso, porque la plaza Gourmet tiene que ser mucho más, acoger exposiciones, competiciones,…”, ha explicado la edil.
Mercado ecológico
Respecto a la construcción del mercado ecológico en el Mercado de Abastos, Rosa Luna ha reconocido que se han “encontrando con algún problema para poder poner diáfana toda esa zona porque los planos no se corresponden exactamente con la realidad, están apareciendo problemas a la hora de derribar tabiques, pero el proyecto sigue en marcha”.
Para terminar recordando que este campo depende del concejal de Comercio, Carlos Fernández, quien va a contar con el apoyo de la presidenta del IMFE “al 100%”.