Num: 7142 | Sábado 29 de mayo de 2022
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castaña



 

Las III Jornadas Gastronómicas con platos de castañas en los Tres Valles abren el apetito en Balboa, Barjas, Trabadelo y Vega de Valcarce

Un total de 13 bares y restaurantes de esta zona participan en estas jornadas que tendrán lugar el 27 y 28 de noviembre y los días 4, 5, 6, 7, 8 y 12 de diciembre

 

La producción de castaña merma en el Bierzo un 50% este 2021, "la peor temporada en mucho tiempo"

Este año se prevé que la cifra disminuya hasta los 4 millones de kilos de castañas recogidos. No obstante, la cantidad que se prevé vender con sello de calidad es mucho menor: alrededor de 300.000 kilos de castañas

 

La Diputación refrenda su apoyo al sector de la castaña en el Bierzo

Eduardo Morán señala la necesidad de aumentar la industria transformadora al tiempo que se pone coto a la plaga de la avispilla

 

La comarca del Bierzo es responsable del 60% de la producción de castaña en Castilla y León

El director del Itacyl insiste en la importancia de la transformación del producto antes de su salida al mercado

 

Biocastanea se presenta como la feria más importante de la Península sobre el castaño

La Feria Internacional de la Castañicultura se centrará en los efectos del cambio climático con la presencia del doctor Werner Kurz, miembro del IPCC que ganó el Nobel en 2007

 

Las heladas tardías reducen entre un 40 y un 60% la producción de castañas pero también acaban con la avispilla

El presidente de la asociación de castañicultores Los Tres Valles valora positivamente, dentro de las posibilidades, los efectos que han causado las condiciones meteorológicas adversas sobre la proliferación de la plaga que ataca las plantaciones de castaño de Bierzo

 

La tercera ruta por la calidad del Bierzo recorre los castaños de Vega de Valcarce

La ruta será el domingo 18 de junio, con salida desde el consistorio berciano

 

Los castañicultores de Tres Valles piden una gestión telemática de los permisos para la tala y quema en sotos

Apuestan por seguir potenciando la variedad de castaña parede y la castañicultura ecológica y por una simplificación de los trámites para las solicitudes de permisos para tala, poda y quema en los sotos

 

Borrenes creará un espacio museístico abierto al público en el Aula del Castaño

El edificio de las antiguas escuelas albergará exposiciones itinerantes relacionadas con el cultivo de la castaña

 

La campaña de la castaña superará los siete millones de kilogramos recogidos en 2015

El nivel sanitario de los frutos ha sido “óptimo” aunque el calibre ha quedado un poco corto

 

La Mesa del Castaño del Bierzo, alarmada ante la pérdida de masas de castaño producida por los recientes incendios

Pide cordura y sensatez antes de usar el fuego y solicita la colaboración de la ciudadanía en la investigación de los incendios que han asolado importantes superficies de castaño en los últimos días

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