Los participantes disfrutaron de una cata comparativa entre una ‘Cecina de León’ con el mínimo establecido de siete meses de curación, otra de más de doce meses y una última no amparada por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida

Elaborarán platos en los que la chacina leonesa será la protagonista

El lote afectado para ambas marcas es el 30203, con fecha de caducidad el 11 de julio y 100 gramos de peso por unidad

El producto de la fábrica berciana se ha vendido en tiendas de la cadena Lidl de Euskadi, Aragón, Navarra, La Rioja y Cantabria

El Consejo Regulador cierra 14 entrevistas con importadores durante la Feria ‘Meat Attraction’

El producto con IGP contabilizó ventas valoradas en 17 millones de euros

Diez cortadores de cecina ofrecerán como mínimo, 400 platos de este embutido a las 1.800 personas que se esperan en el Pabellón Manuel Marqués 'Patarita' de la capital del Bierzo Alto

El Consejo Regulador de la IGP llevó a cabo un acto promocional en la cámara baja

En el Bierzo, una empresa productora, situada en el polígono de Bembibre, está adscrita a la Indicación Geográfica Protegida

Ayudados por otros sesenta, cortaron a cuchillo más de 283 kilos de Cecina de León, para conseguir el plato de cecina más grande del mundo con 80 metros cuadrados

Durante todo este fin de semana la sala deportiva del barrio de Rectivía estuvo abarrotada de astorganos y vecinos de las comarcas, además del movimiento por las calles de la ciudad

Astorga celebra este Puente de Mayo la primera edición de la Feria del Stock, que estará acompañada por orquestas y pruebas deportivas

Este fin de semana promete ser uno de los más importantes en cuanto a público para la ciudad de Astorga, la Concejalía de Comercio e Industria pone en marcha su primera Feria de Stock

Cecinas Pablo ha sido galardonada en los I Premios La Posada de Castilla y León, que concede el periódico El Mundo en su edición para Castilla y León. El premio ha sido concedido en la categoría provincial, y reconoce a Cecinas Pablo su carácter de pioneros en la elaboración de Cecina loncheada y en transformarla en crema untable.