Num: 7832 | Miércoles 17 de abril de 2024
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enología

El enólogo berciano, Raúl Pérez
El enólogo berciano, Raúl Pérez, portada de la revista Forbes de este mes de abril. / @Forbes_es

El sumiller Ferrán Centelles valora la “apuesta seria” de la DO Bierzo por convertirse en “la Borgoña de España”

El Premio Nacional de Gastronomía en 2011 subraya la importancia de crear marcas y referencias asociadas a los nombres de los pueblos
Raúl Pérez

El enólogo berciano Raúl Pérez valora el “momento de oportunidades” que atraviesa el sector del vino en el Bierzo

El Campus de Ponferrada difunde los trabajos de los estudiantes del Máster en Viticultura, Enología y Gestión de Empresas Vitivinícolas

Un berciano lanza una web de etiquetas de vino

Juan Luis Mastache lanza étiquettes, la primera tienda ‘online’ de España especializada en el diseño de los distintivos responsables de dotar de personalidad a las botellas

El Máster en viticultura del Campus de Ponferrada aspira a convertirse en referente de los estudios sobre enología en el noroeste peninsular

Los estudios incluyen un módulo enfocado específicamente a la gestión y comercialización de una empresa vitivinícola

Buenas expectativas de las DO para la vendimia tras la excepcionalidad de 2017 por la sequía

En el Bierzo se calcula que la vendimia de este año dará comienzo entre los días 7 y 8 de septiembre; lo que resulta más “difícil” de determinar es la cantidad prevista para este año

Camponaraya programa una jornada sobre nuevas tecnologías aplicadas a la viticultura y la enología

La cita permitirá conocer las herramientas que el equipo de investigación de la ULE ha diseñado para la mejora del cultivo de viñedos