Martínez Majo defiende que los diferentes rincones de la provincia ofrecen “enormes” posibilidades de implantar este marchamo de calidad, hoja de ruta de la acción turística futura
“O quizá se trata otra vez de la misma paradoja: que la historia que acontece delante de nuestra narices debería ser la más clara, y sin embargo es la más delicuescente” Julian Barnes, El sentido de un final