Num: 6959 | Viernes 26 de noviembre de 2021
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Prada a Tope



 

El Maceración de Prada, primer vino de 2021

Un año con lluvia, pedrisco, calor han dado un vino puramente atlántico "que sorprenderá”, afirman desde el Palacio de Canedo

 

Palacio de Canedo recupera la Fiesta del Vino nuevo el 14 de noviembre

La entrada incluye una botella del Maceración de Prada 2021, copa, el pan horneado con chorizo, patata asada con aceite y pimentón, bizcocho de castañas, crema de limón con castañas y castañas asadas

 
Con C de Cultura

José Luis Prada, premio ‘Con C de Cultura’ de Carracedelo

El bodeguero berciano afirma que es “muy gratificante” recibir el reconocimiento de sus paisanos

 
José Luis Prada

La Academia de Gastronomía premia la labor de José Luis Prada

El creador de Prada a Tope ha sido considerado el mejor embajador del territorio en un año inusual para la hostelería

 
vendimia

Palacio de Canedo da por terminada una vendimia “para viticultores pacientes”

La mala climatología domina una recogida que deja pequeñas mermas en el número de kilos

 
Vendimia en el Bierzo

El Palacio de Canedo inicia la vendimia en el Bierzo con la recogida de uvas para el Xamprada

El “excelente” estado sanitario de la uva vaticina “una gran calidad”, con una ligera merma de cosecha respecto al año anterior

 
Prada a Tope

Prada rompe prejuicios con el nuevo San Martín Godello 2017

Se trata de un vino de paraje ecológico con doce meses de barrica y 24 en botella

 

‘Xamprada helado’. Filomena hace estragos en el Palacio de Canedo

Varias botellas del tradicional árbol de Navidad de Prada a Tope estallan por efecto del hielo

 

El Palacio de Canedo inicia la vendimia en “uno de los mejores años de la última década” en cuanto a cantidad

El enólogo José Manuel Fereirra señala que se prevén “mostos más intensos, más aromáticos y equilibrados”

 

La Fundación Prada a Tope aplaza hasta 2021 la XII edición de los premios Palacio de Canedo

La entidad considera que los patrocinadores deben centrarse ahora en otras necesidades más urgentes

 

José Luis Prada: “Ver los árboles en flor o el viñedo brotando es como un chute de energía”

El empresario y bodeguero berciano considera que la pandemia del coronavirus supone una oportunidad para reordenar la sociedad y dejar de vivir “de espaldas a la tierra y al campo”

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