El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, y la consejera comarcal de Turismo, Cristina Pérez, presentaron este martes en Madrid la cuadragésima edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo. El evento, celebrado en el restaurante Le Qualité Tasca, contó con la destacada presencia del expresidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, quien elogió la calidad de los productos bercianos y compartió su vínculo personal con la comarca.
Durante su intervención, Zapatero recordó sus frecuentes visitas al Bierzo, al que describió como un lugar que “le hace apreciar más la vida”, subrayando su admiración por los productos de la tierra. El expresidente se unió a los numerosos bercianos y bercianas residentes en Madrid que acudieron al acto, entre ellos Juanma G. Colinas, mantenedor de las Jornadas de este año.
La presentación reunió también a reconocidas figuras del mundo de la comunicación y la cultura, como Pablo Morán, jefe de Internacional de la Cadena SER; Raquel Peláez, subdirectora de la revista S Moda; y Pablo Otero, redactor de Marca, entre otros. Asimismo, asistieron personalidades locales como el pintor cacabelense José Sánchez Carralero y los propietarios de la bodega Aníbal Otero, quienes participarán en las jornadas con catas de vino.
El restaurante Le Qualité Tasca, sede del evento, es uno de los 25 establecimientos que participan en esta edición de las Jornadas Gastronómicas, ofreciendo platos donde los productos bercianos, como el botillo y los pimientos, son protagonistas. El local está regentado por María Antón y el berciano Marcos Gavela, quienes destacan por su apuesta por la cocina de proximidad.
Las Jornadas Gastronómicas, que comenzaron el pasado viernes y se extenderán hasta el 10 de diciembre, se celebran en 25 restaurantes y 12 bodegas de la Denominación de Origen Bierzo. Tras la presentación en Madrid, el evento continuará con citas en O Barco de Valdeorras este viernes y en León el próximo lunes.
Consulta aquí los menús de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo
Pregunto: A los ” sacapecho” de la junta, se les vio por ahí ? Oh estarian ocupados solucionando el problema de oncólogos en el hospital del bierzo?.
Normal, no se van a mezclar con esa basura
Este personaje mejor lejos… Menos mal que no se trajo a Maduro. No entiendo la admiración de Olegario por Zapatero…
Me pareció ver a Maduro y la Dercy en la presentación!!!
El payaso de zp se cuela en todos los agapes…
¿Dónde anda la JCYL? Ah sí, que para ellos El Bierzo es importantísimo y ya tal…